Trung tâm chống độc - Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết hiện đang điều trị 4 bệnh nhân nhập viện do ngộ độc methanol sau khi cùng uống rượu tại một đám cưới. Trước đó, 1 người đã tử vong sau khi uống rượu liên tục trong 2 ngày tại đám cưới này. Ngoài ra, một số người khác cũng có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc methanol sau khi tham dự đám cưới.
Nguyên Nhân Và Tình Trạng Ngộ Độc
Một trường hợp khác nhập viện cũng do ngộ độc methanol sau khi uống rượu ở nơi khác, nhưng nguồn rượu được nghi ngờ là cùng loại với rượu dùng tại đám cưới. Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã nhận được thông tin về 5 bệnh nhân nhập viện cấp cứu do ngộ độc methanol, gồm 1 trường hợp ở Thái Nguyên và 4 trường hợp ở huyện Thường Tín, Hà Nội. Các trường hợp này được cho là đã uống cùng một loại rượu từ Thái Nguyên.
Hiểm Họa Từ Methanol
Methanol, hay còn gọi là cồn công nghiệp, khi vào cơ thể chuyển hóa thành axít formic, gây tổn thương não, mù mắt và nhiều hậu quả nghiêm trọng khác. Quá trình chuyển hóa của methanol diễn ra chậm, đặc biệt khi có sự hiện diện của ethanol (rượu thông thường) trong máu, do ethanol cạnh tranh chuyển hóa với methanol.
Thực tế cho thấy, nhiều bệnh nhân ngộ độc methanol do uống rượu chứa cồn công nghiệp pha trộn với rượu thông thường, hoặc uống rượu giả. Methanol được đào thải và chuyển hóa rất chậm, tồn tại trong cơ thể tới nhiều tuần, gây nguy cơ tổn thương mắt và não nếu không được điều trị kịp thời.
Điều Tra Và Xử Lý
Cục An toàn thực phẩm đã gửi công văn tới Sở Y tế Hà Nội và Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên đề nghị triển khai gấp các công việc điều tra, xử lý và tăng cường biện pháp phòng chống ngộ độc rượu. Các cơ quan chức năng cần dừng lưu thông ngay các sản phẩm rượu nghi ngờ gây ngộ độc và truy xuất nguồn gốc sản phẩm rượu để phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.
Khuyến Cáo Và Biện Pháp Phòng Chống
Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường thông tin, truyền thông và hướng dẫn người dân nâng cao ý thức và trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm. Người dân cần tránh sử dụng các loại rượu không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác, và không sử dụng các loại động thực vật lạ để ngâm rượu uống.
Ngoài ra, các cơ sở sản xuất và kinh doanh rượu, đặc biệt là các cơ sở nhỏ lẻ và nấu rượu thủ công, cần được thanh kiểm tra, giám sát chặt chẽ để ngăn chặn các loại rượu không đảm bảo an toàn lưu thông trên thị trường.
Vụ ngộ độc methanol tại Hà Nội là một lời cảnh báo nghiêm trọng về tình trạng sử dụng rượu không rõ nguồn gốc. Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng và người dân trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt là rượu. Hãy luôn lựa chọn và sử dụng rượu một cách an toàn, tránh các sản phẩm không rõ nguồn gốc để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
